今回は"エクシブ淡路島"黒木美順料理長とのコラボレーションディナー。
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グランシェフはパーティー前に新聞社の取材がありました。
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いよいよ2014年最初の"うちやま料理ものがたり" |
| ゲストとして、「ソムリエ＆カクテルRTコンクール2013グランプリ選手」の登場です。 |
カクテルコンクールグランプリ"東京ベイコート倶楽部"「千葉いずみ」 |
カクテルコンクール ノンアルコール部門第一位 "グランドエクシブ初島クラブ"「横山浩司」 |
ソムリエコンクールグランプリ"エクシブ京都八瀬離宮"「佐田夏喜」 |
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"うちやま料理ものがたり"前回好評につき、二回目のご出演
"アコースティックコーラスグループ" 「ONE STEP」様 |
ルーマニアの"ヴァイオリニスト"「マリアン・クリステア」様
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同じくルーマニアの"ピアニスト"「アンドレイ・ミハラケ」様
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カクテルのオーダーをたくさん頂き、シェーカーを振る「千葉いずみ」
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お料理の間に記念写真
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ディナーの後は、本日の「メインイベント」 西川流日本舞踊のお披露目 |
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お土産に"無農薬"の、とても美味しい大根をお持ち帰りいただきました。
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▲当日の主な料理▲ |
