アペリティフの日 in Nagoya
開催日：2014年6月19日(木)
作戦会議？
まだまだ日本には馴染みの薄い"アペリティフ"を知っていただくためのイベントです。
今回は趣向を変え、ディナー会場とは別で"アペリティフ"を楽しんでいただきました。
アミューズと共に色々なアペリティフを楽しんでいただきました。
ディナー会場まで"お好きなだけ！"ご自由に持って行っていただきます！
「アペリティフタイム」はゴスペルパフォーマンスと共に！ これがまた素晴らしかったです。
お客様も一緒に歌っておりました。 お食事前にすでに仕上がっている方も（笑）
カクテルをイメージしたアレンジメントフラワーです。
リゾートトラストが誇るバーテンダーチーム。 さすがの仕事ぶりでした。動きが絵になります。
ディナータイムはシャンソンで。 美しい歌声にうっとりです。
今回はなんと名古屋のケーキ屋さんを代表する超有名店「カフェタナカ」の
パウンドケーキの販売がありました。
あっという間に売り切れました。皆様に行き渡らず大変申し訳ございませんでした。
料理長自らサービスをします。
各料理長一夜限りの饗宴。
次回はエクシブでお待ちしております！
（有）エスプリフランセ
代表取締役
フィリップ・ソーゼット氏
シニアソムリエ
平野敬二氏
カフェタナカ シェフパティシエ
田中千尋様
「東京ベイコート倶楽部」
料飲部副部長
本多守
リゾートトラスト
カクテルコンクール4連覇！
「グランドエクシブ浜名湖」
バンケットキャプテン
佐原和江
「エクシブ琵琶湖」
バー・ラウンジ
アシスタントマネージャー
亀井 悠花
「グランドエクシブ那須白河」
洋食料理長 村上謙一
「エクシブ伊豆」洋食料理長
和田真一
「エクシブ鳥羽」洋食料理長
松岡洋石
「聖ヨゼフ館」 料理長
伊藤剛章
名古屋スクールオブミュージック専門学校
GOSPEL ENSEMBLE
ONE STEP ヴォーカル
羽生 知央(Ｎｉｃｏ)氏
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パーカッション
稲田 けんじ氏
ピアノ
秦コータロー氏
ピアノ
加藤修滋氏
シャンソン歌手
浜崎久美子様
シャンソン歌手
宮入公子様
▲当日の主な料理▲
