うちやま料理ものがたり
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アペリティフの日 in Nagoya
 

開催日:2015年06月25日(木)

パンフレット
テーブルセッティング
 
 
たくさんの「アペリティフ」をお楽しみいただきました。
名古屋に「アペリティフ」を広めたい一心で今回のイベントを企画しました。 前回に引き続き、「氷細工」を飾りました。
なんと中日新聞様から取材が!ありがとうございます!
"アペリティフ"を「NSM GOSPEL ENSEMBLE」&「NSM DANCE CREW」による
パフォーマンスと共に♪ 
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会場を移し、改めて"乾杯!"
ラテンミュージックで賑やかに。
シャンソンでしっとりと。

本日のビッグイベント!
カリスマブロガー「ランディー」氏登場!!
リゾートトラストが誇るバーテンダーチームのご紹介

来年もよろしくお願いいたします。

"トリオ・ロス・ペペス"
「菊池明」氏
"トリオ・ロス・ペペス"
「南瑛二」氏

"トリオ・ロス・ペペス"
「島清人」氏

"ミュージック・オフィス・エルム" 
シャンソン歌手
「芹沢抄子」様
"ミュージック・オフィス・エルム" 
ピアニスト「加藤修滋」氏

"東京ベイコート倶楽部"
料飲部副部長 
「本多守」
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"エクシブ琵琶湖"
バー・ラウンジ
アシスタントマネージャー
「亀井悠花」
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グランドエクシブ浜名湖
料飲部キャプテン「藤田修康」
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エクシブ鳥羽別邸開業準備室 
料飲マネージャー兼ソムリエ 
「原田雄造」
"エクシブ蓼科"洋食料理長
「小室和宏」
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"エクシブ伊豆"洋食料理長
「和田真一」
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聖ヨゼフ館料理長「田中正一」
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氷細工職人 
料理飲料部「中島幸夫」
  ▲当日の主な料理▲
 
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