フラメンコ in Nagoya
▲当日の主な料理▲
ピンチョス
トウモロコシのデクリネゾン
～フォアグラ、エゾアワビ、アオリイカ、海胆の取り合わせ～
冷製枝豆のスープ
ラングスティーヌのカダイブ巻き
マナガツオのポワレ
黒毛和牛フィレ肉の低温調理
＜エグゼクティブシェフ
パティシエ髙田の世界＞
パッションフルーツのデセール
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