田崎真也ジョイントディナー
開催日:2016年03月22日(火)
テーブルクロスも装花もワインをイメージしたカラーに!
お花の下は本物のワインのコルクです。素敵です!!
エドガーさんの絵画も入り口に飾りました。なんと、すべて本物のワインで描いてあります!
アイスカービングアーティスト中島幸夫の作品 テーマは「ワインレッドの心!!」
グランシェフの心のこもったご挨拶でスタートです
田崎真也さんと島幸子さんと一緒に乾杯です!
グランシェフ、キッチンで総指揮をとっております!
田崎真也さんの熱の入った本日のワインの解説です
グランシェフよりワインの楽しみ方を島幸子さんに尋ねました
グランシェフも皆様とお話ができるこの時間を楽みにしております
この日の為に集まったソムリエ達からのご挨拶
誕生日が近かった田崎真也さんにお花のプレゼント♪
なかにし陽子さんの歌をききながら、エドガーさんのライブペイント!贅沢です
描いていただきました絵画は、抽選でプレゼント!当選おめでとうございます!
最後にシェフ達からのご挨拶で閉会です
本日はありがとうございました。次回のうちやま料理ものがたりも、どうぞよろしくお願いします!
日本ソムリエ協会 会長
「田崎 真也」氏
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日本ソムリエ協会 理事
「島 幸子」様
ワインアート アーティスト
「エドガー・リザラス・塩崎」氏
シャンソン歌手
「なかにし陽子」様
ホテルトラスティ金沢香林坊
ソムリエール「吉田 由紀子」
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ローズルーム名古屋
ソムリエ「日沖 快」
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エクシブ白浜
ソムリエ「西田 武史」
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▲当日の主な料理▲